Comer la felicidad en… una ensalada

Este es un plato que se prepara en momentos difíciles para que todo se resuelva sin complicaciones.

El ingrediente principal, la col, atrae las buenas energías. Según las creencias antiguas, fue en el repollo (y la bardana) donde aparecieron las almas de los bebés recién nacidos; de ahí la tradición de que los bebés están en el repollo. 

Cómo hacer una ensalada de felicidad 

☛ Tome un tazón de vidrio o cerámica. En la parte inferior, coloque una delgada cruz isósceles hecha de semillas de hinojo, una hierba que tiene el poder de protegerse de los hechizos. En un sueño, piensa: protégeme a mí y a mis seres queridos de problemas y malos pensamientos.  

☛  A continuación, corta un poco de col blanca y lombarda en tiras finas (dependiendo de cuántas ensaladas quieras cocinar), ponlas en otro bol y agrégales zanahorias ralladas. 

☛ pagpreparar la salsa. A unos 200 g de mayonesa, añade media cucharadita de sal, una cucharadita de azúcar, una cucharadita de mostaza, media cucharadita de pimienta molida y dos cucharaditas de vinagre de sidra de manzana. Revuelva bien, mientras imagina cómo quiere que este plato cambie su vida y la de sus seres queridos. 

☛ Ahora ponga el repollo y las zanahorias en un tazón de semillas de hinojo y vierta sobre la salsa. Mientras revuelve con una cuchara de madera, repita 7 veces: Estoy feliz. Pacificado. Sin peligro. 

☛ Sentirlo. Vierta ese sentimiento en un plato.

☛ Ahora piensa en lo que significa la felicidad para ti. Pide buenas energías para llenar la ensalada. 

☛ Deja de revolver y golpea ligeramente el borde del bol con una cuchara tres veces. Di que así sea.

Coma ensalada con sus seres queridos. Incluso después de una cuchara. 

Roman Voinovich